Das Kokosfett in einem Topf zerlassen und nacheinander den Kakao, den gesiebten Puderzucker, das Kaffeepulver und den Vanillezucker einrühren. Zuletzt die zerbröselten Cornflakes und die Sahne einrühren. Die Masse abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech setzten und erstarren lassen.
für ca. 40 Stück:
250g Kokosfett
150-250g Kakao (je nach Geschmack)
250g Puderzucker
1El Kaffeepulver
2 Päckchen Vanillezucker
250g Cornflakes
5 El Sahne