wächst im östlichen Mittelmeergebiet und in Europa. lm alten Griechenland und in Rom war er eines der meistgenutzten Gewürze. Er soll die Lust zum Beischlaf fördern. Benutzen Sie das Gewürz zum anreichern aphrodisischer Gerichte und Getränke.
Anis ist ein stark aromatisches, einjähriges Würzkraut. Es wird 40 bis 70 Zentimeter hoch. Ab Juli zeigen sich weiße Blütendolden, in denen sich die Aniskörner ausbilden.
Bestandteil vieler Magen- und Heiltees, sowie unverzichtbar bei der Weihnachtsbäckerei.