In der genannten Reihenfolge alle Zutaten verrühren, in eine gebutterte und mit Paniermehl ausgestreute Form geben und bei 180 Grad 1 Stunde auf der unteren Schiene backen. Der Teig ist ziemlich flüssig.
Deshalb kann die Backzeit auch etwas länger sein.
Nadel- und Gabelprobe machen. Nach dem völligen Erkalten das Advents-Teebrot am besten in eine Alufolie einschlagen und erst nach einer Woche anschneiden. Dünne Scheiben schneiden! Durch die ganzen Nüsse entsteht ein schönes Muster.
Zutaten
5 Eier
250g Zucker
je 1 Msp. Zimt und Nelken
250 g Rosinen
250 g ganze Haselnüsse (Güteklasse 1)
250 g Mehl
Butter und Paniermehl für die Form