Walnußbrownies

Butter würfeln, 200 gr Schokolade fein hacken und beides zusammen in einem heissen Wasserbad schmelzen. Die Eier, den Puderzucker und Salz dickremig aufschlagen. Leicht gebgekühlte Schokoladenmasse unterziehen, die Walnüsse und übrige Schokolade grob hacken und mit Mehl und Backpulver mischen, dann kurz untermengen.

walnussbrowniesTeig in einegefettete Backform (18 x 25 cm) streichen und im heißen Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis die Oberfläche fest, das Innere aber nch etwas weich ist, dabei evtl. zum Ende der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit die Oberfläche nicht zu dunkel wird. In derForm abkühlen lassen, stürzen und in Würfel schneiden, mit einem Tannenbaumausstecher und Puderzucker Tannenbäumchen aufstäuben.

Zutaten für ca. 25 Stück

200 gr Butter
2 Tafeln Edelbitter Schokolade
3 Eier
180 gr Puderzucker
1 Prise Salz

Quelle: Lidl – Es wird Zeit zu backen