Blei gießen

Schon immer, wurden zur Jahreswende, also Silvester auch verschieden Orakel, Ritten und Gebräuche durchgeführt. Die meisten von uns allen kennen das mit Vorsicht zu genießende Bleigießen. Beim schmelzen des Bleis werden leider giftige Dämpfe freigesetzt welche den Organismus schädigen und den Körper vergiften. Eine mögliche Alternative ist das Gießen mit Wachs. Wem die Symbolik der…

Apfelschalen werfen

Ein Liebesorakel speziell für die Silvesternacht. Es wird ein Apfel spiralförmig geschält und die Schale über die linke Schulter geworfen. Mit viel Fantasie kann man/frau dann aus dieser Apfelschale einen Bustaben herauslesen, der dann als Anfangsbuchstaben für denjenigen stehen soll, der einen liebt. Wesentlich bekannter ist in unseren Breitengraden das das Bleigießen, bei dem Blei…

Drei Könige

Der 6. Januar markiert das Ende der langen, festlichen Weihnachtszeit und ist deren letzter offizieller Feiertag. In Erinnerung an die Weisen aus dem Morgenland ziehen um Hlg. Dreikönig die sogenannten Sternsinger duch Städte und Orte. Die Gruppen bestehen aus mehreren Teilnehmern, die als Könige verkleidet sind; einer von ihnen trägt in der Regel einen großen…

Baldrian

Den Glauben an die Wunderkraft des Baldrians deutete man aus der Wirkung, den die Pflanze auf Katzen ausübt. Denn das Liebesleben der Kater wird durch Baldriangeruch eindeutig stimuliert. 1485 hieß es zu diesem Phänomen in dem Kräuterbuch Hortus Sanitatis: Die Katzen ryben sich an dis Kraut und werffen darwider ihren Samen. Jedoch konnte sich bis…

Anis

wächst im östlichen Mittelmeergebiet und in Europa. lm alten Griechenland und in Rom war er eines der meistgenutzten Gewürze. Er soll die Lust zum Beischlaf fördern. Benutzen Sie das Gewürz zum anreichern aphrodisischer Gerichte und Getränke. Anis ist ein stark aromatisches, einjähriges Würzkraut. Es wird 40 bis 70 Zentimeter hoch. Ab Juli zeigen sich weiße…

Fenchel

Im antiken Griechenland galt Fenchel mit seinem anisartigen Geschmack als wirksames Portenzmittel. Einfach mal die sündige Knolle testen. In Streifen schneiden. Dazu einen Dip servieren: 150 g Joghurt, 50 g Kräuterfrischkäse, eine gepresste Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer verrühren. Dann: eintauchen und genießen …. Im feinteiligen Laub und den gelben Doldenblüten zeigt sich die nahe Verwandtschaft…

Hirschhornsalz

Besonders bei flachem Gebäck und Lebkuchen  sowie Printen wird Hirschhornsalz als Backtreibmittel eingesetzt. Auch wenn die Wirkung ähnlich ist wie bei Backpulver, so ist der Effekt nicht in der Höhe sondern der Breite zu finden. Im Ursprung wurde dieses Backtreibmittel tatsächlich aus den Hornsubstanzen von Hirschen gewonnen. Heute handelt es sich um chemisch hergestelltes Amoniumhydrogenkarbonat…

Kardamom

Verwandt mit dem Ingwer stammt Kardamom aus Südostasien. Am bekanntesten ist der Schwarze Kardamom, der auch Nepal- oder brauner Kardamom genannt wird. Diese krautige Pflanzen bringt kleine, rot-braune Kapselfrüchte hervor, mit einem süßlich-harzigen Geschmack, der von scharfer bis herber Note erhältlich ist. Als grüner Kardamom findet er auch eine Verwendung bei Kaffee, Glühwein und Süßspeisen.…

Knoblauch

… immer verbunden mit der Warnung, dass am nächsten Tag noch Mitmenschen um das Paar herum sein dürften …. Er sorgt durch seine schwefelhaltigen Verbindungen für eine gute Durchblutung der Geschlechtsorgane und aktivieren körperliche Sexualhormone. Er bringt das Blut in Wallung; dazu noch das passende Dessous und …. Die starke Würzkraft des Knoblauchs reift unter…