Lebkuchengewürz

In ländlichen Regionen wie bei mir nicht einfach zu bekommen – außerhalb der Weihnachtszeit gleich gar nicht. Es beinhaltet Anis, Ingwer, Kardamom, Koriander, Nelken, Piment und Zimt. Weihnachtliche Gewürze, ohne die Pfeffer- oder Gewürzkuchen, aber auch manche Stollenarten, nicht denkbar sind. Zuweilen sind auch Muskatnuss, Pfeffer oder getrocknete Schalen von Zitrusfrüchten in diesen Mischungen enthalten.…

Muskatnuß

Ge-)Würze gegen NULL-BOCK Der Kick gegen Unlust und schlechte Laune, es gibt ihn auf ganz natürlichem Wege: Zwei Messerspitzen (bitte nicht mehr!!!) Muskatnusspulver in einen Becher Joghurt, Quark oder das morgendliche Müsli. Zuweilen auch mit guten Resultaten erprobt: ein starker Kaffee mit einer Prise Ingwer.

Nelken

Nicht nur beim Backen und Kochen sind sie als Gewürz dabei. Auch die Küche der Erotik kann nicht auf sie verzichten: Nelken. Ein Gewürz, in geringen Mengen anturnend, in grösseren Mengen jedoch einschläfernd wirkt. Es steigert die Durchblutung der Sexualorgane und erhöht die sexuelle Empfindsamkeit. Sansibar und Pema sind die Orte, an denen sie heute…

Petersilie

Ihr Hauptaromastoff Apiol wirkt stimulierend. Er verursacht eine leichte Reizung der Harnwege, was zu längeren Erektionen führen kann – und im Regelfall auch tut! Die Petersilie, eines der bekanntesten Würzkräuter, gehört zu den Zweijahrespflanzen: im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette, aus der sich im zweiten Jahr ein bis zu 60 Zentimeter hoher Blütenstängel schiebt

Pfeffer

Aber hallo: er ist ähnlich mit seiner Wirkung ähnlich der bekannten Spanischen Fliege, der Pfeffer! Die Harnwege werden gereizt, was sexuelle Empfindungen hervorruft. Das so normale Gewürz ist sowohl in Europa als auch in seinem Herkunftsland Indien als Aphrodisiakum bekannt. Aber all zu viel tut selten gut! Schmecken sollte das Menue ja dennoch …. Er…

Rosmarin

ist für die Anregung des Kreislaufes zuständig und fördert die Durchblutung der Haut, wirkt aber auch entspannend und macht den Kopf frei von Alltagssorgen. Hier kann also die Partnerverführung einsetzen: eine liebevolle Massage, als Badezusatz oder als Öl in der Duftlampe. Oder als Gewürz in einem raffinierten Rezept.

Safran

Macht nicht nur den Kuchen gel … War es doch früher das Gold der Gewürze wie auch Symbol der Liebe. Das natürlich Aphrodisiakum Safran. Wurden die gelbfärbenden getrockneten Blütennarben im alten Ägypten aufgrund ihrer Heilkräfte geschätzt, wussten Griechinnen das Gewürz pikanter einzusetzen. Damit wurde die Libido; wohingegen in islamischen Ländern die Herren der Schöpfung mit…

Zimt

besitzt wie die meisten aromatischen Gewürze eine stark aphrodisierende Wirkung. Er gilt als sexuell stimulierend und lustfördernd. Zimt findet nicht nur in der Küche, sondern auch als ätherisches Öl und in Parfums Verwendung. Die gerollten Stangen halten das intensive Aroma übrigens länger als Zimtpulver. Auch bei Gebäck wird Zimt recht häufig verwendet und kann so…

Chilli

dürfte das wohl älteste Gewürz der Welt sein. Ausgrabungen in Mexiko, bei denen wilde Sorten von Chilipfeffer ans Tageslicht kamen dürften das bestätigen. Der Verbrauch von frischen Chilischoten in den letzten zwanzig Jahren verdoppelt, der getrockneter sogar verdreifacht.

Springerle

Die Eiweiße werden zu steifem Schnee geschlagen, mit dem Zucker und den Eigelb noch ca. 45 Minuten gerühert. Dann wird Zitronenschale und gut getrocknetes, gesiebtes, Mehl hinzugegeben. Mit Nudelbrett oder Küchenmaschine wird der Teig so lage bearbeitet bis er schön zart ist und  ca. 1 Stunde kalt gestellt. Dann werden die Formen gedrückt ausgestochen und…